（通讯员 李烨轩 徐薇 欧阳晟磊）为深入学习习近平总书记关于乡村振兴的重要精神指示，7月2日上午，MK体育,MKsports,mk体育官网党委副书记吴利华，带队老师张潇月、田潇潇带领“碳氢氧”五彩缤纷社会实践团奔赴吉首市河溪镇，以专业所学服务民生，用实际行动为乡村振兴注入蓬勃动能。

为提升河溪镇居民食品安全意识，MK体育,MKsports,mk体育官网“碳氢氧”团队在集市设宣传摊位，发放资料，讲解辨别食品真伪、过期食品危害及储存注意事项等知识。同时，走进商户，规范进货储存操作，强化主体责任，推动市场良性发展。

此外，团队深知教育对乡村振兴的重要性，深入走访家庭，详细宣讲国家助学贷款、生源地信用助学贷款等资助政策，解答疑问，并在集市举办宣传活动，普及知识，鼓励困难学生追求梦想，助力乡村振兴。

（图为实践团成员为商户宣讲）

同时团队深入河溪镇，对苞谷酒产业展开调研。走访多家苞谷酒作坊，与酿酒师傅深入交流，了解苞谷酒酿造工艺、原料选择及发酵条件等技术细节，并品鉴分析酒的品质。酿酒师傅们分享经验：不同粮食发酵时间不同，高粱、包谷需7天，糯米则需10天，发酵充分才能酿出好酒。煮包谷、下曲保养步骤讲究，温度控制尤为关键，60度能接35斤酒，55度则只剩10斤，需仔细把控火候。这些传统技艺是河溪镇的文化瑰宝，也是乡村振兴的重要产业，团队将为产业发展提供科学依据和建议。

MK体育,MKsports,mk体育官网在河溪镇成果丰硕，通过宣传食品安全健康知识与湖南省普通高校学生资助政策的宣讲，提升居民生活质量与教育机会；对苞谷酒产业的调研建议，为特色产业发展提供新思路。未来，学院将深化与当地合作，持续提供技术与智力支持，助力河溪镇迈向美好新征程。

（图为实践团成员合照）